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油呛茄子的做法

发布时间:2021-03-08    来源:亚博app安全有保障46002

本文摘要:“有时候一挺讨厌不吃烧茄子的,但就是油炸出来的热量太高了,较为油腻,茄子不要再行油炸了,不如煮茄子身体健康,但是我爸每次做到蒸茄子,总要把茄子小块条,上锅蒸好后捣成糊糊状,虽然是对牙口来说不费劲,但是缺乏了口感觉得是让人实在讨厌不一起。

“有时候一挺讨厌不吃烧茄子的,但就是油炸出来的热量太高了,较为油腻,茄子不要再行油炸了,不如煮茄子身体健康,但是我爸每次做到蒸茄子,总要把茄子小块条,上锅蒸好后捣成糊糊状,虽然是对牙口来说不费劲,但是缺乏了口感觉得是让人实在讨厌不一起。自由选择长条的茄子,必要两刀下去切为四条,这样既省事,又有了口感,还瞬便可以让茄子皮好刨,不吃一起便利极了,软软的茄子配上上蒜梨的料汁,这样做到真是太梨了,尤其爱吃,连只剩的汤汁都不放过,熬了一包方便面,把这个汤倒进去,便利里不必敲调料也爱吃到轰!” 食材明细主料茄子1根辅料油8g生抽3g盐2g鸡精1g蚝油3g小米椒1g蒜5g小葱2g原味口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性油炝茄子的作法步骤1把茄子洗涤,用刀从茄子底部划出十字缝合,头部不要截断,放在万慕智能乘载锅中。忘记要把支架徵至下降方位, 这样才能煮东西。2垫上锅盖,火力设置为大,蒸10分钟至茄子变硬。

3将生抽、盐、鸡精、蚝油、少许水混合均匀分布,将煮硬的茄子迁移盘中,酱汁拌在表面。4表面挂上小米椒和蒜粒。5油烧热后,淋在表面上,将蒜炸香,最后马利亚上小葱才可。

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小窍门1.虽然头部未断,但蒸好的茄子很软烂,一垫就进了。2.油一定烧热,要拌在蒜粒上,味道才不会出来。


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